こんにちは、イオン店佐々木です。
今日は、天気のせいかイオンの店内も静かです
そんな日でも、体の中では代謝をしています。
ふだん私達は、食品(肉・魚・卵・米・大豆など)からタンパク質を摂取しています。
このタンパク質を胃液と膵液でアミノ酸やペプチド(アミノ酸がいくつか結合したもの)
の形まで消化して小腸から吸収します。
吸収されたアミノ酸は、門脈を通り肝臓に運ばれ血清タンパクの合成などに使われたのち
全身(筋組織や血液など)にプール(貯蔵)されます。
これを人体のアミノ酸プールと言います。
このプールされたアミノ酸で身体のタンパク質合成をします。
ですので良質のアミノ酸を、毎日摂りましょう。